2015. október 16., péntek

Paleo kakaós-barackos sütemény

Hozzávalók:
  • 3 mérőkanál mandulaliszt
  • 2 mérőkanál kókuszliszt
  • 2-3 mérőkanál eritrit vagy xilit
  • 1 mérőkanál holland kakaópor
  • 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 mokkáskanál vanilia örlemény
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 2 tojás
  • 1 doboz (2 dl) kókusz krém (annyi vízzet hozzáadva amennyit felvesz a tészta)
  • 1 csapott evőkanál kókusz zsír/olaj
  • 2-3 meghámozott és felkockázott barack
A szárazanyagokat egy tálban összekeverjük, majd a a folyadékkal és a tojással összekeverjük csomómentesre.A végén hozzáadjuk a barackdarabokat. Kókusz zsírral kikent tepsibe 20-30 percig sütjük.


Én ezzel a mérőkanállal mérem ki a hozzávalókat.
A végeredmény! :)

1 megjegyzés: